Мы работаем с 11 до 22 каждый день без выходных
Профессиональное винное путешествие. Бордосская Классика, элегантная Бургундия, праздничная Шампань – это маленькая часть того, что вас ждёт. Вы научитесь основам винного сервиса и создадите свою винную карту. В рамках профессионального курса контроль знаний проводится по каждой теме. По окончании курса выдается диплом государственного образца.
Полный профессиональный курс длится пять месяцев – это 310 часов. Курс включает лекции по основным винодельческим регионам Старого и Нового Света: Франции, Италии, Испании, Австралии, Новой Зеландии, Аргентины, Чили, ЮАР; Германии, США, России. В блок крепкого алкоголя входят: Виски, Коньяк, Арманьяк, Ром, Кальвадос, Текила и др.
В ходе обучения предусмотрена курсовая работа, в рамках которой необходимо составить винную карту для ресторана и успешно пройти блок винного сервиса.
Каждая лекция сопровождается тематической дегустацией - около 6 образцов уникальных вин. Для дегустаций используются винные бокалы и декантеры фирмы Riedel. Контроль знаний в течение всего курса проводится по каждой теме при помощи тестов, опросов, командных игр и слепых дегустаций. Завершением курса станет экзамен по всем блокам и выдача диплома государственного образца.
Курс состоит из 8 занятий. Занятия проходят 1 раз в неделю, по вторникам, с 19:00 до 22:00 . Общее количество академических часов - 32.
В этом курсе вы сможете освоить азы винной грамоты. Зачеты и экзамены не предусмотрены. Подходит для тех, кто хочет в дальнейшем учиться по программе профессионального курса. Благодаря профессионально составленной авторской программе, этот курс можно приобрести как целиком, так и по одной дегустации.
Стоимость одного занятия 3500 руб. Стоимость курса (+1 бонусное занятие по четвергам) - 28 тыс. руб.
Курс состоит из 5 занятий. Занятия проходят 1 раз в неделю. В этом курсе вы сможете освоить азы винного английского. Вы узнаете правильную структуру дегустационного описания вина и будете мастерски описывать вина на английском. Благодаря профессионально составленной авторской программе, этот курс можно приобрести как целиком, так и по одной дегустации.
Лицензированное образовательное учреждение
Сильная команда преподавателей
Для профессионалов- программа профессиональной переподготовки по профессии «Сомелье/Кавист»
Для любителей - курсы «Первые шаги», «Школа хорошего вкуса», «Столовый этикет», семинары и дегустации
Wineglish - курсы винного английского для всех и каждого
Разнообразные форматы обучения - утренние группы и вечерние, группы выходного дня, интенсивы.
Добро пожаловать на сайт проекта JOIA fine wines & spirits. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свой возраст.
Размещённые на сайте сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Ничего не найдено
Верификация
Пожалуйста введите СМС-код отправленный на ваш телефон для подтверждения записи
Регистрация
Регистрация
Регистрация в данный момент невозможна!
Верификация
Пожалуйста введите СМС-код отправленный на ваш телефон для подтверждения записи