Первый винный рейтинг Петербурга. ТОП100: ВЫБОР СОМЕЛЬЕ
28 июня в Оранжерее Музея-усадьбы Г. Р. Державина состоялась презентация первого винного рейтинга города, созданного сетью винотек JOIA WINE STORE совместно с Петербургской Ассоциацией Сомелье «ТОП100: Выбор сомелье Петербурга».
Ведущие cомелье Петербурга, победители и призеры международных и национальных конкурсов сомелье, а также действующие члены Петербургской Ассоциации, авторы винных карт ведущих ресторанных проектов: Birch, Frantsuza Bistrtot, Lou Lou, Grebeshki, il Lago dei Cigni в течение месяца провели более 9 слепых дегустационных сессий на площадке профессиональной винной школы Миллезим, чтобы из 250 вин выбрать лучшие образцы, представленные импортерами в городе.
Денис Барабанов
основатель проекта JOIA, генеральный директор JOIA wine store
«Первые мысли о реализации «ТОП100: Выбор сомелье Петербурга» пришлись на 2021 год, при открытии флагманской винотеки нашей сети в золотом треугольнике города — на Большой Конюшенной, 27. Соседи винотеки — модные бутики и, главное, ДЛТ — вдохновили нас на создание рейтинга лучших вин, представленных импортерами в городе. Коллекция ТОП100 формируется в лучших традициях принципа pret-a-porter, тем самым не просто определяя тренд «винного» настоящего, а формируя будущее, на которое смогут ориентироваться все, кто разделяет наше общее трепетное отношение к «напитку истины». Нам захотелось составить «прикладной» рейтинг, который будет сформирован винными экспертами в первую очередь для конечных потребителей — любителей и ценителей вина, которые не всегда имеют возможность напрямую обратиться к профессионалам рынка. Почему я называю рейтинг прикладным? Потому что суть проекта ТОП100 не только в том, чтобы довести информацию до потребителей, но и дать возможность найти лучшие вина в одном месте. Такого предложения сейчас нет ни в одном винном бутике в города.»
Коллекция вин «ТОП100: Выбор сомелье Петербурга» будет доступна во флагманской винотеке JOIA c 28 июля.
Вина JOIA, вошедшие в рейтинг: здесь