ТОП 100 2023
Рейтинг вин «Топ 100 выбор сомелье Петербурга» – первый рейтинг сети винотек JOIA и Петербургской Ассоциации Сомелье.
Посмотреть все товары
Посмотреть все товары
нет в наличии.
Вино Перголайя Кайяросса 2014, IGT, красное, сухое, 0.75л
Pergolaia Caiarossa
нет в наличии
Характеристики
Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Крепость:
14
Виноград:
Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе
Регион:
Тоскана
Производитель:
Caiarossa / Кайяросса
Описание
"Caiarossa" — гармоничное, сложное и глубокое вино, самое благородное выражение виноградников хозяйства Кайяросса. Богатство и плотность текстуры достигаются благодаря уникальному купажу из семи сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Пти Вердо и Аликанте. Урожай собирают вручную с биодинамического виноградника Подере Серра алл'Олио в течение примерно шести недель: с конца августа по начало октября. Урожай отбирается в три этапа: на винограднике и на сортировочной ленте (до и после удаления стеблей). Предферментационная мацерация занимает 2-4 дня. Полная мацерация на кожице в зависимости от сорта и терруара длится 20-30 дней. Ферментация каждого сорта проходит отдельно в бетонных и деревянных емкостях различного объема (от 10 до 80 гектолитров) исключительно с натуральными дрожжевыми культурами.
Бокалы и аксессуары
Набор из 2-х бокалов Bordeaux "Experience", 2шт, в подарочной упаковке, 645мл
i
- Германия, Лаузиц
- 0.645л
Оперативная доставка в винотеку
Персональный подход
Система лояльности
Удобное оформление заказа