Вино Жан Марк Брокар Шабли Премьер Крю Монмен, белое, сухое, 0.75л

Цвет вина — соломенно-золотистый.Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, лимона и белых цветов. Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, глубоким послевкусием. Chablis Premier Cru AOC "Montmains" — изысканное вино с нотками цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноградники с Шардоне, из которого производится вино, расположены в ветреной местности, что позволяет получить вино с яркой и свежей кислотностью. Почвы виноградников состоят из чередующихся слоев киммериджского известняка и мергеля, содержащих окаменевшие морские организмы и раковины. Собранные ягоды мягко прессуются при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.