Вино июля в JOIA Wine Store

Наша традиционная ежемесячная подборка продолжается. В этом выпуске команда JOIA Wine Store представляет вина, которые стали её открытиями и фаворитами июля:

Шампанское Дево Кер Де Бар Блан Де Нуар, AOC, белое, брют — регион Кот де Бар славится своим Пино Нуаром. Шампанское вино Кёр Де Бар от Дево, созданное на 100% из Пино Нуара — это великолепная возможность понять стиль и региона, и сорта. Кёр Де Бар переводиться как «Сердце Бара», что подчёркивает суть вина. Это утонченное Шампанское в эстетском, минеральном стиле дарит в аромате ноты свежих фруктов, цветов и выпечки, а во вкусе свежесть и великолепного баланса кислотности, минимальности и тонких нюансов ржаного хлеба и зеленого яблока.

Вино Дер Фёртхоф Штайн Рислинг Кремсталь, DAC,белое, сухое — вино из крохотной деревни Штайн-на-Дунае. Удивительном образом в названии деревни зашифровано описание терруара, который дарит нам это вино. «Штайн» — по-немецки Камень намекает на каменистые почвы — лёсс и гнейс, а имя реки Дунай сразу вызывает в памяти живописные пейзажи Нижней Австрии. Именно здесь, в «Камнях на Дунае» рождаются великолепно структурированные, элегантные, утонченные вина с заметной минеральностью. Дер Фёртхоф Штайн Рислинг Кремсталь — это вино с богатым, сложным ароматом персика и нектарина, цитрусовых и ананаса, дополненный минеральными оттенками. Глубокий, выразительный вкус, наполненный фруктовой свежестью и минеральностью.


Вино Чезари Чентофилари Бьянко Гарда, DOC, белое, сухое — современное итальянское белое вино от всемирно известной винодельни Cesari, в котором солнечная щедрость идеально сочетается с освежающей элегантностью. В аромате звучат белый персик, груша, цитрусовые и полевые цветы, дополненные лёгкими оттенками трав и минералов. Вкус свежий, гармоничный и сочный, с яркой фруктовой палитрой, живой кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием. Название Centofilari переводится как «Сто рядов» — символ гармонии, порядка и уважения к винограднику, с которого начинается каждое великое вино.

Бургонь Шардоне Кот д'Ор Бенуа Сорде, белое, сухое — Bourgogne Côte d'Or — сравнительно молодой аппелласьон, созданный для того, чтобы объединить лучшие участки базовой Бургундии, расположенные в самом сердце знаменитого Кот-д'Ора. Именно здесь, рядом с легендарными Мёрсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше, рождаются вина, передающие подлинный характер великой белой Бургундии. Benoît Sordet создаёт Шардоне, в котором нет ничего лишнего — только чистое выражение терруара. В аромате раскрываются белый персик, спелая груша и цитрусовые, дополненные тонкими оттенками белых цветов, сливочного масла и едва заметными минеральными нюансами. Во вкусе — сочность, благородная свежесть и безупречный баланс.

---

Заглядывайте в винотеки JOIA Wine Store, до конца июля на все позиции из подборки действует специальная цена.